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Herstellung von Halbhartkäse (Video)
Schaukäsereien in der Schweiz
Glückliche Schweizer Kühe
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AktualitätenHerstellung von Halbhartkäse (Video)Schaukäsereien in der SchweizGlückliche Schweizer Kühehttp://milch-umwelt.swissmilk.ch Die genussreichsten Momentemit Emmentaler AOP |
Wussten Sie schon?Die Wahl des Raclettekäses ist sehr wichtig, denn unter grosser Hitze fetten manche Raclettekäse aus oder werden hart. Der optimale Raclettekäse ist ein Käse der ca. 6 Monate alt ist und beim Schmelzen cremig wird |
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